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在確認(rèn)了料漿的性質(zhì)之后，專家們經(jīng)過幾次定性的實(shí)驗(yàn)，將原有攪拌機(jī)直徑改小，使攪動(dòng)核心的zui大直徑與其高度相等，并且將槽內(nèi)的料漿的流動(dòng)方向改變，由導(dǎo)流筒內(nèi)流向下變?yōu)橄蛏希行У慕鉀Q了物料攪拌不均的問題，使產(chǎn)品質(zhì)量得到進(jìn)一步的提高。現(xiàn)就此方面作一分析。
1、攪拌混合過程的原理：
(a) 分子擴(kuò)散由分子的相對(duì)運(yùn)引起的物質(zhì)傳遞，這種混合過程是在分子尺度的空間內(nèi)進(jìn)行。
(b)湍流擴(kuò)散由湍流場(chǎng)中，渦旋分裂運(yùn)動(dòng)所引起的物傳遞，這種混合過程是在渦旋尺度的空間內(nèi)進(jìn)行的。
(c)主體對(duì)流擴(kuò)散包括一切不屬于分子運(yùn)動(dòng)或渦旋運(yùn)動(dòng)所引起的擴(kuò)散過程。如在攪拌槽內(nèi)對(duì)流循環(huán)流所引起的物質(zhì)傳遞，這種混合過程是在攪拌槽這樣大的尺度空間內(nèi)進(jìn)行的。
顯然均勻混合的zui終階段是分子擴(kuò)散。濃度較高、尺寸較大的微團(tuán)，由液體的對(duì)流運(yùn)動(dòng)和渦流分裂運(yùn)動(dòng)分散成濃度較低、尺寸較小的微團(tuán)，不可能達(dá)到均質(zhì)混合，但由于較小的微團(tuán)間的接觸面積增大，從而加速了分子擴(kuò)散混合。
大多數(shù)混合過程這三種機(jī)理同時(shí)存在。對(duì)于高粘度液體多在滯流狀態(tài)下攪拌，混合過程主要為分子擴(kuò)散和主體對(duì)流擴(kuò)散的綜合作用。
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